Pizza z marihuaną z dodatkiem oliwy z oliwek z konopi

Naucz się infuzować oliwę z oliwek suszonymi kwiatami konopi, a następnie użyj jej do zrobienia chrupiącej i pysznej pizzy marihuanowej od podstaw z wybranymi przez ciebie dodatkami.

Więc, kto nie lubi pizzy? Może być taka, jaką tylko chcesz, z dowolnymi dodatkami, bezglutenowa, bez nabiału i z dodatkowym serem! Ten przepis sprawi, że będziesz miał ochotę na więcej. Jest idealny na wieczór randkowy, wieczór gier z przyjaciółmi lub po prostu samotny wieczór z Netflixem.

Pizza z marihuaną

Składniki

SKŁADNIKI CIASTA:

1 opakowanie aktywnych suchych drożdży

1 filiżanka ciepłej wody (110 stopni F.)

2 1/2 do 3 szklanek mąki (w razie potrzeby więcej)

1 łyżeczki soli

1 1/2 łyżki stołowe oliwy z oliwek extra vergine

PRZEPIS NA PIZZĘ

1 Kula do ciasta

2 łyżki stołowe oliwa z oliwek z marihuany (patrz poniżej)

1/2 szklanki sosu do pizzy

8 0z sera Mozzarella

Wybrane dodatki

EKSTRAKT Z MARIHUANOWEJ OLIWY Z OLIWEK:

1/4 filiżanki oliwka z oliwek

2 - 4 gramy zmielonej marihuany

Wskazówki

KROK 1: ZRÓB CIASTO

W dużej misce połączyć drożdże z wodą, oliwą z oliwek i solą. Wymieszać i odstawić do wyrośnięcia. Następnie dodać połowę mąki i dobrze wymieszać, aby dokładnie się połączyły. Dodatkowo, wrzuć całą pozostałą mąkę z wyjątkiem 1/2 szklanki i dobrze wymieszaj rękoma. Przenieś ciasto na lekko oprószoną mąką powierzchnię roboczą i wyrabiaj je przez co najmniej 5 do 7 minut. Na koniec, przenieś ciasto do lekko naoliwionej miski o pojemności 2 lub 3 kw. Upewnij się, że obróciłeś ciasto, aby pokryło się olejem. Przykryj wilgotnym ręcznikiem i pozostaw w ciepłym miejscu do wyrośnięcia, aż podwoi swoją objętość, zwykle co najmniej 1 godzinę.

HM TIP:

KROK 2: DEKARBOKSYLACJA / INFUZJA OLIWY

Rozgrzej piekarnik do 250 stopni F. Zmiel marihuanę, a następnie dodaj 2 łyżki oliwy. Przykryj szczelnie folią lub szczelną pokrywką. Wstaw do piekarnika na 30-40 minut. Wyjmij z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia. Jeśli robisz własne ciasto, podziel je na 2 porcje (2 - 12″ pizze) i uformuj w kulki. Umieść na lekko naoliwionej blasze i przykryj wilgotnym ręcznikiem. Pozostawić na 15 minut przed formowaniem.

KROK 3: ZRÓB/ UPIECZ PIZZĘ

Rozgrzać piekarnik do 450 stopni F i umieścić na środkowej półce. Rozwałkować lub wyrzucić ciasto na 2 - 12" pizze. Przełóż ciasto na łopatkę do pizzy. (Możesz też użyć odwróconej blachy do ciasteczek z mąką lub mączką kukurydzianą pod spodem). Na każdej pizzy rozsmaruj 2 łyżki oleju nasączonego marihuaną i rozprowadź równomiernie. Następnie równomiernie rozprowadź sos na pizzy, nałóż sery i wybrane przez siebie dodatki. Na koniec, przełożyć do piekarnika i piec 15 - 20 minut, aż będzie chrupiąca i brązowa z bulgoczącym serem.

Podawaj i ciesz się!